HVA ER QUERCETIN?

Getty Images

Det er en grunn plantebaserte dietter få så mye sunn hype. Å laste på frukt og grønnsaker har vært knyttet til en lavere risiko for kronisk sykdom, og plantene selv er fullpakket med tonnevis av vitaminer, mineraler og næringsstoffer som fremmer generell velvære.

Ofte blir også de plantebaserte pigmentene-for eksempel betakaroten i appelsingrønnsaker eller antocyaniner i lilla frukter-utpekt for sine mektige roller i kampen betennelse , stress og sykdommer som diabetes , hjertesykdom , Til og med kreft .

Spesielt en: en flavonoid kalt quercetin som finnes i forskjellige frukter og grønnsaker, som har blitt spioneringen for sin evne til å øke kardiovaskulær helse og muligens til og med redusere kreftrisikoen. Så det er ingen overraskelse at noen sprer det i tilleggsform. Faktisk en quercetin -produkt på Amazon har nesten 400 anmeldelser med en 4,3-stjerners vurdering, hovedsakelig på grunn av den positive virkningen anmeldere har opplevd med allergilindring.

Men hva akkurat er quercetin? Og trenger du virkelig en pille for å høste fordelene med det såkalte plantebaserte kraftverket? Nedenfor graver vi inn i forskningen og rådfører oss med registrerte diettister for å finne ut.

Rødløk og løk er rik på quercetin.

kittikornphongokGetty Images

Quercetin er et flavonoid kjent for sine antioksidanter og antiinflammatoriske helsemessige fordeler, forklarer Yasi Ansari, RDN, CSSD , en registrert diettist i områdene Los Angeles og San Francisco.

I utgangspunktet er det en helsefremmende forbindelse som finnes i en rekke frukt og grønnsaker, som epler, løk, sitrusfrukter, grønne grønnsaker som grønnkål, samt svart og grønn te. Den kommer i tilleggsform alene og er inkludert i både ginkgo biloba og johannesurt, to populære urtekosttilskudd.

Potensielle quercetin -fordeler

I store trekk koker quercetins helsemessige fordeler til dets evne til å bekjempe betennelse og dets antioksidantegenskaper, noe som betyr at det kan nøytralisere skadelige frie radikaler (en type molekyl i kroppen), som er en vanlig forløper til flere kroniske sykdommer. Det er her mange av de foreslåtte fordelene med tilskudd kommer inn.

Betennelse

Forskning - som forresten stort sett er gjort på dyr og i laboratorier - har antydet at quercetin har begge deler hjernebeskyttende og antidepressiv effekter og kan redusere betennelse og oksidativt stress , en tilstand der frie radikaler forårsaker skade på celler.

Hjertesykdom

Noen studier viser at quercetin kan beskytte mot oppbygging av plakk i arteriene, noe som reduserer dårlige LDL -nivåer, redusere risikoen for hjertesykdom og høyt blodtrykk , forklarer Ansari.

Allergi

Quercetin har også vist noe løfte om å lindre allergi som det stabiliserer mastceller, som frigjør histamin, sier Robin Foroutan, RDN, en integrert medisinsk diettist og talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. Histaminer er skyld i symptomer som sesongmessige allergier, så høye doser quercetin kan være veldig nyttig å redusere sesongallergi og symptomer på høysnue.

Kreftrisiko

Noen in vitro -data (som betyr at forskningen ble gjort utenfor en levende organisme, som en kulturrett) har til og med indikert at quercetin kan bidra til å redusere dannelsen av leverkreftceller og mengder rektale svulster, forklarer Ansari. Dessverre er det imidlertid få store kliniske studier i mennesker og de som eksisterer har vist varierende effekter av quercetin, ifølge Memorial Sloan Kettering Cancer Center . I tillegg kan det til og med forstyrre visse kjemoterapimedisiner på grunn av dets antioksidantegenskaper.

Selv om det er et visst nivå av redusert kreftforekomst, er det ingen bevis på at det er aktiviteten til quercetin alene kontra kombinasjonen av mer enn en antioksidant som gir helsemessige fordeler, sier Ansari.

Hvordan kan du legge til quercetin i kostholdet ditt?

Kroppen din har en tøff tid på å absorbere quercetin riktig, så naturligvis vil et supplement - som vanligvis inneholder konsentrerte mengder ting - være fornuftig hvis du prøver å øke inntaket.

Imidlertid noen forskning finner faktisk ut at quercetin i hele matvarer er mer biotilgjengelig for kroppen enn kapselvarianter. Enkelte studier tyder på at quercetin fra løk er mer biotilgjengelig enn for eksempel fra epler, og at å spise antioksidanten sammen med hjertesunt fett også kan forbedre absorpsjonen.

Selvfølgelig er det ikke alle studier som peker på dette, og til slutt er det nødvendig med mer forskning hos mennesker for å forstå absorpsjon fra både tilskudd og mat. Ansari favoriserer imidlertid en første tilnærming til mat.

Jeg tror det er noen bevis som tyder på helsemessige fordeler med tilskudd av quercetin for de som lider av høyt blodtrykk og samlet økt risiko for kronisk sykdom og betennelse, sier Ansari. Men det er for tidlig å si, ettersom det fortsatt er behov for ytterligere forskning på dosering, type og hva du skal koble til kosttilskudd med som vil bidra til å øke absorpsjonen.

Quercetin Foods å legge til i kostholdet ditt

Epler

Løk

Kapers

Tomater

Persille

Sitrusfrukter

Druer

Brokkoli

**Det gjør du også egentlig trenger du å ta et quercetintilskudd?**

Per nå er det ingen spesifikke folkehelseanbefalinger for quercetininntak, for eksempel diettreferanseinntak (DRI) eller daglige verdimengder (DV), fra Food and Drug Administration for antioksidanten, sier Ansari.

Hvis du uansett er nysgjerrig på å prøve dem, forskning generelt tyder på at en dosering under 1000 mg om dagen virker trygg, bemerker hun. Vær oppmerksom på at det kan påvirke alle annerledes, så vær oppmerksom på de potensielle ulempene et quercetintilskudd kan ha på kroppen din, spesielt når det tar lange perioder med høye doser.

⚠️ Quercetin bivirkninger ⚠️

Negativ interaksjon med visse medisiner, slike blodfortynnere (som aspirin og warfarin), cellegiftmedisiner, antibiotika, kortikosteroider og andre legemidler
Potensiell nyreskade
Hodepine
Urolig mage
Halsbrann eller sur refluks

Hvis du bestemmer deg for å ta et supplement, bestandig rådfør deg med legen din eller diskuter din avgjørelse med en registrert diettist, spesielt hvis du er gravid eller tar reseptbelagte medisiner.