Christian Kaden / Satori-Nihon / Getty Images Så du har startet året med å drikke flere smoothies i håp om å gå ned i vekt, men skalaen har ikke rykket ut. Slapp av og pust dypt - vi har ryggen din. Sørg først for at du ikke drikker a sukkerbombe i forkledning . For det andre, hack din smoothie ved å spike den med legitime slankende ingredienser-vitenskap viser at visse matvarer i forbindelse med et sunt kosthold faktisk kan øke fettforbrenningspotensialet ditt ved å øke metabolismen, balansere blodsukkeret og fremme dannelsen av magert muskel . Ganske kult, ikke sant?
Her, med hjelp fra Jessica Levinson, RD, ernæringsfysiolog ved Næringsrik , og Frances Largeman-Roth, RDN, ernæringsfysiolog og forfatter av Spise i farger , dekker vi de aller beste smoothie-tilleggene for vekttap.
Proteinpulver
Brian Balster/Getty Images En faktor som bidrar til en persons stoffskifte er mengden magert muskel de har, sier Levinson, og det er i stor grad avhengig av hvor mye protein de bruker (sammen med å gjøre noen vektbærende øvelser). Protein tar også lengre tid å fordøye enn karbohydrater, noe som kan holde kroppen din i gang og metabolisere. Vurder å legge til et minimalt bearbeidet proteinpulver av høy kvalitet, for eksempel NorCal Organic Vanilla Whey Protein ($ 65 for 2 kg), som er laget av melk fra gressmatede kyr og pakker 21 g protein per porsjon.
Kajennepepper
creativ studio heinemann/getty images God gammel cayennepepper inneholder en aktiv ingrediens kalt capsaicin, som midlertidig kan øke stoffskiftet, sier Largeman-Roth. Det gjør det ved å få kroppen til å produsere mer varme (capsaicin er ansvarlig for cayennens krydret smak) og dermed brenne flere kalorier. Effekten er liten, men hvis du tilfører dette krydderet til smoothies, drinker, krydder og måltider (tenk chili) gjennom dagen, kan det være gunstig. Bonus: Cayenne kan også bidra til å forbedre fordøyelsen. Prøv denne Sweet 'n' Spicy Tropical Smoothie med ananas, avokado og ingefær.
Matcha pulver
Christian Kaden / Satori-Nihon / Getty Images Grønn te øker stoffskiftet til cirka 4% for dagen, sier Largeman-Roth, takket være koffein og en antioksidant som kalles epigallocatachin gallate (EGCG). For smoothies, bruk matcha grønn te - et pulver laget av hele, tørkede grønne teblader som er mye lettere å skje og sannsynligvis inneholder konsentrerte nivåer av antioksidanter ( bruk disse tipsene for å finne en matcha av høy kvalitet ). Den har en jordnær, bitter og litt intens smak, så hold deg til bare 1 teskje per smoothie. Prøv det i dette Coconut Matcha Smoothie .
Eplecidereddik
sasimoto/Getty -bilder ACV i en smoothie? Høres gal ut, ikke sant? Men hør oss. Forskning viser at denne fermenterte formen for eplejuice kan bidra til å stabilisere blodsukkernivået, og dermed forhindre cravings (og påfølgende overspising) forårsaket av blodsukkerfall. Slik fungerer det: Teorien er at eddiksyre, hovedkomponenten i eddik, kan forstyrre kroppens evne til å fordøye stivelse og dermed dempe stivelses effekt på blodsukkeret. I smoothies passer ACV godt sammen med kanel, som selv forbedrer insulinfølsomheten (dvs. hjelper karbohydrater til å komme seg inn i celler i stedet for å bli lagret som fett). Prøv de to sammen i denne Apple Spice Smoothie.
Mandelsmør
modesigns58/getty -bilder Med sin kombinasjon av protein, fiber og sunne enumettede fettsyrer (MUFA) gjør mandelsmør et smart tillegg til enhver blanding etter trening eller måltidserstatning, sier Largeman-Roth. Ikke bare er det deilig, men en nylig studie fant at snacking på 1,5 gram mandler per dag (ca. 2,5 ss mandelsmør) reduserer kolesterol, magefett og midjeomkrets. Prøv den i denne banan-mandelproteinsmoothien.
Chiafrø
marilyna/Getty -bilder I tillegg til å tykne smoothien din og gjøre den mer tilfredsstillende, er chiafrø en god kilde til alfa-linolensyre (ALA), en type plantebasert omega-3 fettsyre. Det som er kult med omega-3, sier Levinson, er at de stimulerer metthetshormonet leptin, som signaliserer kroppen din til å brenne disse fettene i stedet for å lagre dem som fett. Prøv dem i denne Blueberry-Cashew Bliss-smoothien.
Tiger Nut Mel
kathy kafka/Getty -bilder Tigernøtter er en av de mest trendy nye helsekostene som finnes, og tigernøttmel er rett og slett den malte versjonen, noe som gjør den perfekt til å blande seg i smoothies. Hvorfor du bør: Tigernøtter er skyhøye i resistent stivelse, en type fiber som passerer gjennom magen og tynntarmen uten å bli fordøyd, og kan hjelpe deg med å gå ned i vekt ved å redusere blodsukkernivået og holde deg fyldigere lenger enn andre matvarer med samme antall kalorier. Det gavner også tarmen din ved å fungere som et prebiotikum, som stimulerer veksten av gode bakterier i fordøyelseskanalen. Melet har en subtil søt smak og passer godt til nesten hvilken som helst kombinasjon av smoothiesmak.
Avokado
Patrick Llewelyn-Davies/Getty-bilder Avokado gir ikke bare en dekadent krem til smoothien din (prøv den i denne Avokado-Mojito Smoothie ), er den også lastet med MUFA, som bidrar til å redusere betennelse og har vært knyttet til en reduksjon i magefett og totalvekt. MUFA, sammen med avokado's høye fiberinnhold (ca. 14 g i en avokado!), Bidrar også til å øke metthetsfølelsen og forbedre insulinfølsomheten, sier Levinson, noe som gjør deg mindre sannsynlig å lagre fett.
