I følge WargoGetty Images - Jennifer Lopez kuttet alt sukker og karbohydrater fra kostholdet i en 10-dagers utfordring, og innrømmer at hun opplevde sukkeruttak i begynnelsen.
- Etter at kroppen ble justert, sier J Lo at hun følte seg bedre generelt: Du begynner å føle deg veldig liten og mindre hovent, og det føles bra.
- Diettister forklarer hvorfor kroppen vår blir avhengig av tilsatt sukker og den beste måten å redusere inntaket på.
Jennifer Lopez skapte overskrifter tidligere denne måneden etter at hun og kjæresten Alex Rodriguez gikk på en 10-dagers sukkerfri, uten karbohydrater og inviterte fansen til å bli med. J. Lo delte detaljer om reisen hennes (inkludert bilder av hvor fantastisk hun var så) på Instagram og antydet at utfordringen hennes ikke akkurat var lett å gjøre.
49-åringen fortsatte nylig De Ellen DeGeneres Show og avslørte at hun led av noen ganske ekstreme symptomer mens hun trakk seg fra sukker. Ikke bare får du hodepine, men du føler at du er i en alternativ virkelighet eller et univers, sa hun. Som om du ikke føler deg som deg selv. Du innser at du er avhengig av sukker.
Lopez sa at hun også tenkte på sukker hele tiden. Jeg er som, ‘Når kan jeg få sukker igjen?’ Utfordringen var veldig vanskelig i begynnelsen, la hun til. Det var disiplinen. Jeg var som: 'Det er bare 10 dager, nå kan du gjøre dette.' Og så blir det litt vanskelig i midten, og så er det sånn til slutt, ok.
Da de ti dagene var over, sa Lopez at hun var overrasket over at hun ikke ville ha sukker så mye som før - og hun følte seg bra. Det som skjer er at det reduserer betennelsen litt, sa hun. Så plutselig begynner du å føle deg veldig liten og mindre hovent, og det føles godt. Du blir også avhengig av den følelsen.
Sikkerhetskopiering: Hvordan påvirker sukker kroppen din?
Sukker finnes naturlig i matvarer som inneholder karbohydrater, som frukt, grønnsaker, korn og meieri, sier kostholdsekspert i New York Jessica Cording , RD, CDN. Kroppen din fordøyer disse matvarene sakte, og sukkeret i dem bidrar til å gi deg energi.
Problemet er å ha for mye la til sukker kan føre til helseproblemer som fedme og diabetes. Tilsatt sukker har også en vanedannende kvalitet, sier Cording. Det lyser opp noen av belønningsveiene i hjernen. Det er en psykologisk, biokjemisk og atferdsavhengighet som følger med å spise tilsatt sukker.
Lopez utfordring var ganske ekstrem - den kuttet ut alle former for sukker, inkludert frukt og karbohydrater - og det kan være et sjokk for systemet ditt, sier Gina keatley , en sertifisert diettist-ernæringsfysiolog som praktiserer i New York City. Og ja, det kan definitivt føre til sukkeruttak.
Se på Instagram
Hva er sukkeruttak?
I et nøtteskall er sukkeruttak hvordan kroppen din reagerer når du tar sukker bort. Belønningsveiene i hjernen din påvirkes av dette, sier Cording, spesielt dopaminbelønningssystemet som vanligvis får deg til å føle deg bra.
Hvis sukker har vært en stor del av livet ditt, og du plutselig tar det ut, vil du merke forskjeller i hjernekjemien din, sier Cording. I utgangspunktet vil du ikke føle deg så varm først.
Hvis du plutselig kutter sukker, kan du føle deg sliten, grinete, hodepine og lite energi, sier Cording. Humørsvingninger og intens sukkerbehov er også veldig vanlig, legger hun til.
Så hva er den beste måten å kutte ned på sukkerinntaket?
Det er egentlig ingenting galt med å ha naturlig forekommende sukker i kostholdet ditt, sier Keatley. Igjen, kroppen din bruker den til energi, og den finnes ofte i matvarer som er gode for deg. Hvis du ønsker å gå full J. Lo og kutte ut alle karbohydratkilder til energi (inkludert frukt og grønnsaker), vil jeg foreslå at du revurderer planen din, sier hun. Sukker og karbohydrater er ikke fienden og er nødvendige for livet, men skal ikke misbrukes.
Men hvis du vil kutte ned på tilsatt sukker og er nervøs for abstinenssymptomer, anbefaler Keatley å gå sakte. Dette gir også smaksløkene en sjanse til å ta igjen når du går ned på sukkerinntaket.
Det er imidlertid ikke den beste tilnærmingen for alle. De fleste har en tendens til å gjøre det bra ved å kutte ned i en gradvis tilnærming fordi det gir kroppen og hjernen tid til å justere seg, sier Cording. Men hun har også jobbet med mennesker som bare ikke kan være moderate med sukker. For dem er det ofte best å gå kaldt kalkun, sier hun. Når de kommer over det første sjokket til systemet, finner de ut at de ikke vil gå tilbake.
Hvis du vil kutte ned på sukkerinntaket, er det best å ta et øyeblikk til å tenke på hva som er sluttmålet ditt og være ærlig med deg selv om den beste måten for deg å nærme deg dette på, sier Cording. Til syvende og sist er det som er best for deg det som vil fungere.
