Lucia9/Getty Images Spør en fremtredende forsker om de påviste helsemessige fordelene med grønn te, og du kan få et skuffende svar: 'Det er ingen egentlig', sier David Katz, MD, grunnlegger av Yale University's Prevention Research Center.
Vent, hva ?! Har du ikke lest tonnevis med artikler som sier at grønn te kan gjøre alt fra å kurere Parkinson for å bekjempe kreft for å forhindre hull? Ja, det har du. Det er bokstavelig talt tusenvis av respektable, publiserte forskningsartikler om helsemessige fordeler med grønn te - det er bare ingen harde bevis i seg selv for å bevise at grønn te faktisk kan utføre dramatiske helsebragder som å kurere kreft eller Parkinsons (ingen stor overraskelse der).
Så hva har brygget vist seg å gjøre? Her er alt du trenger å vite: (Og her er 11 falske matmidler .)
1. Grønn te kan faktisk øke hjertehelsen din.
PIXOLOGICSTUDIO/Getty -bilder Heldigvis er det ett område der grønn te ser ut til å fungere overalt, i celle, dyr og tonnevis med menneskelige studier: 'Te -forbruk reduserer virkelig blodtrykket,' sier Jeffrey Blumberg, PhD, seniorforsker ved Tufts University's Antioxidants Research Laboratorium og tidligere styreleder for International Scientific Symposium on Tea and Human Health. (Forskere tror det er fordi te hjelper til med å slappe av blodårene i hele kroppen.) Men effekten er beskjeden, ikke dramatisk. Hvis blodtrykket ditt er farlig høyt, vil ikke noen kopper grønn te om dagen gjenopprette sunne BP -nivåer - Blumberg forklarer at du sannsynligvis vil barbere deg bare noen få poeng av både de systoliske og diastoliske tiltakene. 'Men alt som hjelper amerikanerne til å oppnå et noe lavere blodtrykk er en god ting,' sier han.
2. Ikke tro på alt du leser.
Mange av de splashiest overskriftene om grønn te-forskning kommer ikke fra studier av mennesker som drikker faktisk te-de er ferdige med celler eller dyr injisert med superhøye doser forbindelser isolert fra grønn te. (En som får mye oppmerksomhet er EGCG, eller epigallocatechin gallate, en antioksidant som har blitt studert i forhold til Alzheimers, Parksinson og flere kreftformer.) Selv om denne typen undersøkelser absolutt kan brukes på labrotter, sier eksperter at det sannsynligvis ikke er aktuelt til deg og din daglige ettermiddagskopp: 'Grønn te har mange sunne ting i seg, men det betyr ikke at hvert sunt molekyl der inne vil oversette til en helsegevinst i kroppen din,' sier Blumberg. Med andre ord: Sørg for å ta ny forskning på isolerte grønne te -forbindelser med et stort saltkorn.
3. Det du drikker kan være like viktig som det du ikke drikker.
Magdalena Kucova/Getty Images Visst, grønn te ser ut til å være til nytte for menneskekroppen i tusenvis av studier. Men hva om det faktisk ikke er te som gjør de tunge løftene for helsen din? Det er 'grønn te i stedet for hva?' spørsmålet, forklarer Katz: 'Fordeler med å drikke grønn te kan faktisk være fordeler med å drikke grønn te. Men de kan også være fordelene ved å unngå brus. Grønn te kan gjøre godt på grunn av det som er i det, det som ikke er i det, eller begge deler. ' (Her er hva som skjer når du endelig slutte å drikke brus .) Det frustrerende er at vi egentlig ikke vet det ennå. Per i dag, sier Katz, har vi fortsatt ikke nok studier som virkelig isolerer effekten av grønn te fra andre faktorer som kan påvirke helsen.
4. Varm, koffeinfri te er sunnest (ingen sukker tillatt).
Noen av grønne te's sunne flavonoider - forbindelsene som antas å være ansvarlige for hjertets helsemessige fordeler - blir ødelagt under koffeinfriingsprosessen, så hvis du velger koffeinfri, brygge en sterkere kopp eller ha to kopper i stedet for en, sier Blumberg. (Avhengig av sukker? Her er den beste måten å avvenne deg fra sukker .) Og hvis du er en iste -drikker, sørg for å brygge den fersk: Flavonoider nedbrytes med tiden, så lagring av en stor kanne i kjøleskapet i en uke betyr at de siste koppene ikke vil være like sterke. 'Og te på flaske har ikke så veldig mange flavonoider, om noen,' legger han til. Til slutt, hold deg unna de søte tingene. 'Hvis det er ren grønn te, flott. Når søtningsmidler er tilsatt, er det et helt annet forslag, sier Katz. (Her er 13 naturlige urter og krydder vist seg å hjelpe deg å gå ned i vekt .)
5. Kosttilskudd er dårlige nyheter.
Rosemary Calvert/Getty -bilder Svært konsentrerte grønne tepiller kan gjøre et tall på leveren din: I 2014, American College of Gastroenterology gitt ut nye retningslinjer advare kundene om å unngå kosttilskudd med vekttap som inneholder ekstrakt av grønn te, siden det er en av de vanligste ingrediensene knyttet til legemiddelindusert leverskade. (Og siden kosttilskudd ikke er regulert av FDA, kan pillene inneholde en annen mengde grønn teekstrakt enn flasken hevder.) I tillegg har de ikke mye solid forskning bak seg: 'Fordelene med vekttap ved grønn te er overdrevet av media og supplementstillere, sier Sharon Palmer, RDN, forfatter av Plantedrevet liv . 'Og hvis det øker stoffskiftet, er det på svært lave nivåer.' (Du bør også styre unna juice renser og detox dietter .)
6. Hver ekspert synes fremdeles at du bør drikke den.
Selv om det er mye vi ikke vet, anbefaler hver ekspert vi snakket med usøtet te som et smart valg - spesielt hvis det tar stedet for en annen drikke som brus. (Men her er beste naturlige søtningsmidler Hvis du absolutt trenger det.) 'Jeg er veldig glad for å fortelle deg at te er et sunt drikkevalg, og jeg føler at det er en mengde vitenskapelig bevis for at det virkelig er bra,' sier Blumberg. 'Du kan drikke dette nå mens du venter på at jeg skal gjøre mer forskning i fremtiden.'
