Guido MiethGetty Images Selv om vi er midt i en pandemi , det er fortsatt sommer. Og hvis du vil nyte et glass vin i bakgården, kan roséer være et sunnere alternativ. Fordi de er laget av røde druer , roser inneholder de samme polyfenolene som finnes i rødt, og når nippet med måte disse antioksidantene kan bidra til å redusere betennelse og beskytte mot hjertesykdom . Hvis du ser på kaloriinntaket, inneholder også rosa viner ofte færre kalorier enn røde. Sørg for å plukke opp en tørr stil (ingen til veldig lite restsukker), slik at du ikke legger på ekstra sukker. Og når du handler vin, bør økologiske og biodynamiske valg være ditt første stopp. Kjemiske behandlinger som plantevernmidler, ugressmidler og soppdrepende midler kan ligge i vinen din selv etter gjæring. Og så uten videre, her er våre favoritt -roser å kjøpe i sommer:
Denne vakkert fargede roséen kommer fra den italienske øya Sardinia. Serra Lori er laget av flere lokale druesorter, og bruker mellom 3-4 timer på å drue skallene, og gir både den nydelige fargen og de gunstige antioksidantene. Full av livlige bærsmaker og skarp finish, den er perfekt for å starte sommersesongen.
$ 27,99 KJØP NÅ
Napa Valley kan være kjent for sine ikoniske røde, men du finner også enestående rosa viner her. Grgich Hills Estates versjon er basert på Cabernet Sauvignon, med noen Merlot, Zinfandel og Cabernet Franc for å avrunde den. Disse druene er fulle av polyfenoler. Denne roséen er litt kremaktig på smak, og har notater av saftig vannmelon, moden fersken og vill jordbær med en delikat tone av kirsebærblomster. Ideell for lune sommerkvelder.
$ 99,99 KJØP NÅDenne lette roséen er laget av biodynamisk oppdrettede druer og er laget for piknik. Pinot -fans vil elske den østerrikske Zweigelt -druen. Biokults versjon har berusende notater av jordbær, tranebær og blomsternoter med en sitrusaktig vri og tørr mineral-drevet finish. Hoder til folk på et plantebasert kosthold-Biokult er også vegansk.
$ 25,00 KJØP NÅEn klassisk Provence -rosé med Grenache, Mourvedre og Syrah, La Fête du Rosé er en spenstig blanding av friske bær, klementiner, cantaloupe, lett krydder og en liten nøtteaktighet. Upåklagelig balansert, helt forfriskende, det er perfekt hvis du foretrekker lettere stiler.
2.015,00 dollar KJØP NÅ
Denne fantastiske boblen er laget av en blanding av Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Pinot Noir og noen få hvite varianter. Tykkere skinnede druer som Cab har høyere nivåer av fordelaktige polyfenoler. Den beste delen? Daumas Gassacs rosé er tørr, så du kan fortsatt få fikseringen din uten tilsatt sukker.
$ 25,00 KJØP NÅTil tross for at den er en tynnhudet drue, topper Pinot Noir listen for resveratrolnivåer, spesielt når den vokser i kjøligere områder som Oregon's Dundee Hills AVA. Friske dufter av nektarin, blodappelsin og knuste bær blandes med salte urter, roseblader og bare et snev av krydder.
$ 21,99 KJØP NÅ
Fra fargen til kompleksiteten, Chateau de Trinquevedels rike rosa rosé er en ekte showstopper. Basert på Grenache og fullført av en samling av druer som er vanlige over hele Sør -Frankrike, er dette en dristig rosé som selv den mest dedikerte rødvinsdrikkeren vil elske. Levende og ulmende med bringebær, kirsebær, røde blomster og en mineral-tung finish, dette er ikke noe du bør gå glipp av.
Laget i Spanias Conca de Barbera -region utelukkende fra den lokale Trepat -druen, er Patxanga ufinert og uten tilsatte sulfitter. Denne roséen har delikate blomsternoter lagret over modne røde bær - kirsebær, tyttebær, bringebær. Det er friskt. Det er lyst. Det er så sommerlig.
$ 23,99 KJØP NÅTouriga Nacional er ofte hjørnesteinen i røde havneblandinger. Den inneholder mye tanniner og er fullpakket med polyfenoler. I seg selv er vinene denne portugisiske druen lager noe annet. Rike noter av jordbær og knuste terte røde kirsebær fører til vakre treblomstnoter og et snev av pepper. Perfekt for en lat sommer ettermiddag.
$ 11,99 KJØP NÅNok et vegansk valg å merke. Mens det er masse intens rød frukt i denne vinen, er det et snev av mer mørk frukt i denne roséen i form av mørke kirsebærsmaker med en herlig finish dominert av søte bakervarer. Bonus? Denne roséen er en absolutt stjele.
