Vegetabilsk chili med cannellini og nyrebønner

Finn Ut Antall Engel

Paprika, mat, ingrediens, mat, matrett, servise, grønn paprika, oppskrift, servise, produsere, Angelo Caggiano Denne tykke chilien er full av fiber, vitamin A, vitamin C, protein og komplekse karbohydrater som gir energi. Total tid:0timer38minutter Ingredienser1 ts. oliven olje 1 løk, hakket 1 grønn pepper, hakket 2 fedd hvitløk, finhakket 1 jalapeno pepper, hakket 1 ss. tørket oregano 2 ts. chilipulver 1 ts. malt spidskommen 1 ts. malt koriander 1/4 ts. malt rød pepper 1 boks (28 gram) hakkede tomater uten salt tilsatt (med juice) 1 boks (15 gram) tomatsaus tilsatt salt 2 C. vann 2 ts. sukker 1/2 c. BULGUR HVETE 1 boks (14 gram) cannellini bønner, skylt og drenert 1 boks (14 gram) nyrebønner, skylt og drenertDenne ingredienshandlingsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse
  1. Varm oljen i en nederlandsk ovn over middels varme. Tilsett løk og grønn paprika. Kok, rør av og til, i 5 minutter, eller til det er mykt. Tilsett hvitløk og jalapeno paprika. Stek i 2 minutter, eller til grønnsakene er møre.
  2. Varm en liten stekepanne over middels høy varme. Tilsett oregano, chilipulver, spisskummen, koriander og rød pepper. Rør i 1 til 2 minutter, eller til duftende. Tilsett til grønnsaksblandingen. Tilsett tomatene (med juice), tomatsaus, vann og sukker.
  3. Øk varmen til middels høy og kok under omrøring av og til i 5 minutter. Rør inn bulgur, cannellinibønner og nyrebønner. Reduser varmen til middels og stek i 15 minutter, eller til den er tykkere.
En fin måte å dempe varmen på din favorittchili er ved å koble den sammen med kjølende krydder. Fantastiske fettfattige chilitoppere og tilleggsprogrammer inkluderer fettfri rømme, fettfri yoghurt, fettfri strimlet ost, lime kiler, hakket fersk koriander, hakket fersk persille, selleripinner og gulrotpinner. Bulgur er sprukket hvete som er skroget, dampet og tørket. Når den er kokt, har den en litt nøtteaktig smak og myk tekstur. Bulgur kommer i flere forskjellige kornstørrelser. Tradisjonelt brukes det groveste kornet til pilaf, det mellomstore kornet til frokostblandinger og det fineste kornet til tabbouleh og salater.