Ron Peigl/Getty Images Jo, kyllinger i bakgården er populære. I tillegg til å gi deg en konstant tilførsel av omega-3-rike egg, lager de virkelig kule kjæledyr. Men det samme gjør ender, som kan være et perfekt tillegg til flokken din i hagen hvis du liker å hage, elsker egg, hate insekter eller bare ha lyst på unik underholdning. Her er grunnen til at dette er et kvakksalgsmiddel du bør vurdere:
James Ross/Getty Images 1. Andegg er deilig og næringsrik . De smaker rikere enn kyllingegg og inneholder mer protein, kalsium, jern, kalium og stort sett alle de store mineralene. Eggeplommene er store og oransje, og de hvite er hvite. Du kan ikke slå dem for å bake og få kaker til å heve høyt og luftig, pluss at de er guddommelig myke kokte, posjerte eller for enkle. (Eggeplommene er som satinete vaniljesaus.) Mange enderaser legger også flere egg i året enn de fleste kyllingraser gjør. Og hvis du er allergisk eller følsom for kyllingegg, kan du kanskje spise disse (men kontakt legen din først).
Chris Windsor/Getty Images 2. Ender har lite vedlikehold. De trives med kyllingfôr, men de beiter og fôrer for en høyere prosentandel av sin egen mat, noe som betyr mindre arbeid for deg. De tar heller ikke mye plass. Du trenger et sikkert ly for å beskytte dem mot rovdyr, men en 3- til 4 kvadratmeter pen er nok.
Sotiris Filippou Photographer/Getty Images 3. Ender er flotte for hagen. De er ubarmhjertige jegere av skadedyr, inkludert snegler, snegler og hornorm, som kan ødelegge tomater og hostaer. I motsetning til kyllinger, som elsker å klø skitt og oppoverliggende jord, forstyrrer ender vanligvis ikke hageplanter. To unntak er salater og modne jordbær, som de elsker. De flate føttene deres vil også squash frøplanter.
Martha Catherine Ivey/Getty Images 4. Ender er morsomme. De svømmer i alt, fra et fat til et barnebasseng, dunker hele hodet med stor lyst og frekvens. De får også overraskende gode ledsagere.
Interessert? Overbevist? Her er hva du trenger for å starte en gruve:
- Planlegg et par. Ender er sosiale skapninger, og man vil være veldig ensom med mindre den får padle rundt med deg hele dagen (som kan bli gammel, selv om du er veldig ensom). Hvis du har en liten plass, må du ikke få mer enn fire, da det kan resultere i stinkende poop -slicks på favorittstedene deres.
- Kjenn rasene dine. Det er minst et dusin forskjellige tamender. En populær variant kalles Runners, så kalt fordi de er lange, tynne og står opp nesten som bowlingpinner når de løper. De er også småfugler som kommer i en rekke farger: fawn og hvit, sjokolade, blå (grå) og svart. De legger hvite eller blåaktige egg. Khaki Campbells er et annet godt valg. De er mellombrune fugler, litt større enn Runners, med en mer typisk andeform. De legger nesten alltid hvite egg og er blant de mest fruktbare lagene i andverdenen.
- Finn en oppdretter. Metzer Farms i California sender andungen over hele landet og har et flott sammenligningstabell for and-raser på nettstedet, slik at du kan lære alt om de forskjellige typene. Dette bestemte settefiskanlegget sender så få som to andungen - bare vær forberedt på å bruke ekstra på en spesiell fraktkartong og varmepakke for å holde de små fuglene komfortable på vei til deg. Men endene selv er ikke så dyre (vanligvis mindre enn $ 10 hver). De er imidlertid bare tilgjengelige på bestemte tider av året.
