Reker, avokado og egghakket salat

Finn Ut Antall Engel

reker, avokado og egghakket salat Lilechka75Getty Images

Reker inneholder mye proteiner og kalorier, noe som gjør den til et ideelt alternativ til biff og kylling. Den koker også raskt og kompletterer en rekke krydder og urter. Sammen med noen ferdiglagde, hardkokte egg og næringsrike grønnsaker, har denne hakkede salatoppskriften 40 gram fyllprotein per porsjon. Få denne og 70+ andre proteinrike oppskrifter Fyll tallerkenen din, gå ned i vekt .



Les mer + Les mindre - Forberedelsestid:0timer10minutter Total tid:0timerfemtenminutter Ingredienser1/4

liten rødløk, skåret i tynne skiver



2 ss.

fersk limesaft

1 ss.

oliven olje

12 oz.

store skrelle og deveined reker



Kosher salt og pepper

1 C.

druetomater, halvert



8 c.

smørsalat

1/2 c.

friske korianderblader

1/2

avokado, i terninger

2

hardkokte egg, skåret i biter

Denne ingredienshandlingsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på deres nettsted. Veibeskrivelse
  1. I en stor bolle, kast løk med limesaft og & frac12; spiseskje olje og la stå i 5 minutter.
  2. Varm 1/2 ss olje i en stor skillet på middels høy. Krydre reker med 1/4 ts hvert salt og pepper og kok til de er ugjennomsiktige hele tiden, 2 til 3 minutter per side.
  3. Kast tomater med løk, og kast deretter med salat og koriander. Fordel mellom boller og topp med reker, avokado og egg.

ERNÆRING (per porsjon): 365 kalorier, 40 g protein, 15 g karbo, 7 g fiber, 7 g sukker (0 g tilsatt sukker), 17 g fett (5 g mettet fett), 450 mg kolesterol, 600 mg natrium

.Fyll tallerkenen din, gå ned i vektamazon.com$ 24,95 Få oppskriftene