pizza Hut Plantebaserte burgere er praktisk talt overalt akkurat nå, men trenden sprer seg til andre matvarer. Pizza Hut kunngjorde nettopp at den tester ut en ny plantebasert pizza, komplett med faux pølse.
Det kalles Garden Specialty Pizza, og det er egentlig en veggiepizza som er toppet med en type plantebasert pølse (morsomt) kalt Incogmeato.
Pizza Hut kunngjorde i en pressemelding at den tester pizzaen i en begrenset periode (og serverer den i en rund, komposterbar pizzaboks) på et Pizza Hut -sted i Phoenix. Den nye pizzaen vil selge for $ 10, og den vil være i restauranten så lenge lageret rekker.
Hva er i hagen spesialitet pizza?
Pizzaen inneholder Pizza Huts typiske håndkastede deig, toppet med mozzarellaost med helmelk, Incogmeato-pølse, sopp, rødløk og banan paprika.
Garden Specialty Pizza Nutrition
Her er hva du kan forvente ernæringsmessig i et stykke av denne pizzaen:
- Kalorier: 290
- Protein: 17 g
- Karbohydrater: 37 g
- Fett: 9 g (4 g mettet fett)
- Natrium: 740 mg
- Fiber: 3 g
Er den Hage spesialitet pizza sunt?
Det er ikke ille, så langt pizza går. Pizza er fortsatt pizza. Selv når det er plantebasert, teller porsjonsstørrelsen fortsatt, sier Jessica Cording, MS, RD, forfatter av The Little Book of Game-Changers: 50 sunne vaner for å håndtere stress og angst .
Når det er sagt, er dette sunnere enn en vanlig Pizza Hut -pizza, sier Gina keatley , et CDN som praktiserer i New York City. Det er mindre kalorier, fett og kolesterol enn i en tradisjonell skive, og med tillegg av grønnsakene har denne paien en mer godt avrundet ernæringsprofil, sier hun. Men hvis du skal få Incogmeato i stedet for tradisjonelt kjøtt, så blir ernæringsforbedringen minimal og motvirket av mangel på næringsstoffer som kjøttet inneholder kontra det plantebaserte alternativet.
Plantebasert kjøtt er en svært bearbeidet mat, påpeker Beth Warren, RDN, grunnlegger av Beth Warren Nutrition og forfatter av Hemmeligheter til en Kosher -jente . Selv om det er et alternativ for veganere som ønsker å nyte en pølseaktig mat, bør den ikke spises fordi forbrukere føler at den automatisk er sunnere, sier hun.
Likevel får grønnsakstoppene rekvisitter fra Cording. Det er en fin måte å snike seg inn i ekstra næringsstoffer, sier hun. Hva du spiser med pizza har også betydning. Et sunt hack som kundene mine elsker, er å koble et stykke pizza med en enkel sidesalat, sier Cording. Dette lar deg nyte pizza mens du også fyller på viktige vitaminer og mineraler og fiber.
Hvis du vil gjøre pizzaen sunnere, anbefaler Keatley å be om en tynn skorpe for å spare på kalorier. Med den tynne skorpen kan du ha flere skiver og de deilige påleggene enn med den håndkastede eller dype retten, påpeker hun.
Igjen, denne pizzaen blir bare testet ut for øyeblikket. Men hvis det går bra, kan det komme til en Pizza Hut i nærheten av deg snart.
