Hvordan denne matbloggeren mistet 170 pund ved å spise rent

Finn Ut Antall Engel

matblogger forandret livet hennes ved å spise rent Erika kendall

Da Erika Kendall bestemte seg for å begynne å trene, gikk hun all in. Hver kveld slet hun på treningsstudioet, løftet vektstang og sloss gjennom grusomme elliptiske kurs. Hver kveld jobbet hun til hun hadde brent 700 kalorier.



Og så, hver kveld, dro hun til Taco Bell.



'Etter hver treningsøkt ville jeg få nachos som måltid etter treningen. Jeg hadde kommet hjem og spist taquitos og rømme og så sovnet jeg, skriver hun på bloggen sin. 'Fordi [jeg fortalte meg selv], Jeg trente tidligere. Det blir bra . '

Men det var ikke greit - for hun gikk ikke ned i vekt. Faktisk var hun på sitt tyngste: Etter fødselen av sitt første barn, veide Kendall 330 kilo. Hun visste at hun trengte å gjøre en endring, men hun ble lammet av en 13 år lang kamp med emosjonell spising-en kamp selv de tøffeste treningsøktene ikke kan overvinne. 'Jeg hadde nådd et punkt i livet mitt hvor mat var min eneste redning,' sier hun.

I dag kunne ting ikke vært mer annerledes. Kendall, 31, har mistet totalt 170 pund og skapt den populære En svart jentes guide til vekttap , en blogg med mer enn 130 000 fans som søker siden hennes over tusenvis av andre for hennes unike perspektiv på kroppsbilde, de økonomiske og sosiale hindringene for å spise rent, og den overveldende bragden å holde seg til våpnene dine i en verden der junk food ruver rundt hvert hjørne. Hun er til og med sertifisert som personlig trener av National Academy of Sports Medicine, med spesialiteter innen kvinners fitness, vekttap og treningsernæring.



Hvordan gjorde hun det? Kort sagt, Kendall begynte å spise rent. Og hun sier at det ikke bare forandret livet hennes - det lagret hennes liv. (Se hvordan du kan miste opptil 15 kilo med Spis rent for å bli slank , vår 21-dagers ren-spise måltidsplan.)

Kendalls kamp med emosjonell spising begynte for et tiår siden, da hun var tenåring. Når hun var stresset eller lei seg, stjal hun snacks fra pantryet og spiste dem i hemmelighet, selv etter at moren installerte låser på pantrydørene. På høyskolen gjemte hun en mengde søppelmat i skapet sitt og tilbrakte dager i sovesalen hennes. Da hun ble gravid med sitt første barn, hadde hun utviklet høyt blodsukker og var så sløv at hun nesten ikke kunne holde seg våken. Etter at babyen ble født, fortsatte den syklusen med å søke mat for komfort. Og selv om hun startet de gung-ho treningsøktene, mistet hun entusiasmen da hun så i speilet og så ingen forbedringer.



'Det er som å være i et 8-fots hull og veggene er helt rette og solide,' sier hun om kampen hennes med følelsesmessig utløst mat. 'Du ser at du er i hullet, men hvordan kommer du deg ut? Det er helt OK å si til noen: 'Vennligst hjelp meg. Kast meg en stige, fortell meg hva jeg skal gjøre, gi meg en slags innsikt. '

Og det var akkurat det Kendall gjorde. Hun kontaktet en nær venn som var terapeut for å snakke om hennes følelsesmessige spising. Med et dytt fra den vennen (og inspirasjon fra en bok som heter Slutten på overspising ), bestemte hun seg for å slå tilbake. Hun måtte innføre tøffe tiltak først: Hun sluttet å bære kontanter og til og med hele lommeboken for å holde seg fra å kjøpe junkfood da hun var stresset - og som både alenemor og liten bedriftseier på den tiden, var det mer enn nok stress rundt. Etter hvert utviklet hun ny taktikk for å takle stress og ubehagelige følelser : Ser på en film med hjertestramming eller leser en favorittbok for å slippe tente tårer, gå inn i potensielt utløsende situasjoner (som å besøke familie) med en plan om å drikke usøtet te i stedet for de pakkede informasjonskapslene, og praktiserer yoga for å forhindre oppbygging av stress før det nådde et kritisk nivå. Hun spilte til og med en runde av og til Grand Theft Auto å slippe ut damp.

Erika Kendall før og etter Erika kendall

Kendall begynte også spise rent - ikke ved valg, men ved et uhell. 'Jeg hadde blitt syk, og det eneste jeg kunne holde nede var de rå grønnsakene,' sier hun. 'Og jeg innså at jeg gikk ned i vekt. Jeg fortsatte å spise dem, og prøvde deretter å finne måter jeg kunne fortsette å spise retter som hovedsakelig var grønnsaker med litt ris til fyllstoff. ' Hun reduserte bearbeidede matvarer og spiste kjøtt sjeldnere også. Hun lærte å omdirigere den gamle inngrodde troen på at 'dietter' betyr å leve av grapefrukt og føle seg irritert mens du teller ned dagene til du kan slutte å slanke igjen.

'Det var aldri klart for meg før at en diett er måten du spiser på hver dag , og at du ikke bør gå på en diett som du til slutt må slippe av fordi det er så restriktivt, sier hun. Og til slutt, med de kombinerte kreftene til et rent kosthold, sunne måter å takle følelsene hennes på, og noe av det god gammeldags trening , vekten begynte virkelig å gå ned.

Litt over et år senere hadde Kendall mistet 90 kilo. Det var da hun bestemte seg for å lage en blogg om reisen hennes.

'I begynnelsen var det bare morsomt,' sier hun. 'Det var dette stedet hvor jeg dumpet alle tankene og følelsene mine. Og så begynte jeg å få kontakt med folk, og de var som: 'Wow, jeg forstår virkelig dette.' Jeg så opp en dag, og det var 40 000 liker på Facebook -siden.

Nå er bloggen en heltidsjobb, og Kendall er kjærlig kjent av fansen hennes som 'The Fitness Fairy Godmother' og (fortsatt kjærlig) 'Evil Fitness Barbie.' Det er et helvetes kallenavn for en tidligere sofa potet og Taco Bell vanlig.

Erika kendall Erika kendall

Men å bare fokusere på de motsatte ender av Kendalls ekstreme transformasjon er å gå glipp av det virkelige poenget med historien. Det er ingen tilfeldighet at hjemmesiden til A Black Girl's Guide to Weight Loss viser en serie med Kendalls fremdriftsbilder over tid, ikke bare de sterkt forskjellige før-og-etter-bildene. Det er en påminnelse om at endringer som hennes er hardt vunnet.

'Folk tror alltid at alt skjer umiddelbart, og det gjør det ikke. Det er som å se på et sentralbord med tusen urskiver. Du må justere hver enkelt skive for å finne ut nøyaktig hvilken vei som skal lyse opp veien til suksess for deg, sier hun. 'Hvilke fysiske aktiviteter liker du? Hva slags mat liker du, og hvordan kan du gjøre disse matvarene sunnere? Det er en prosess, og vi må engasjere oss i den prosessen mens vi har jobber, barn, familie å ta vare på eller annet ansvar. Det er ikke enkelt. Det er ikke lett.'

Det er helt sant. Når du møter en verden full av vanedannende bearbeidede matvarer (og diett brus ) og en endeløs tilførsel av skadelige kjeppdietter, å miste 170 kilo og komme seg etter emosjonell spising er ikke bare 'ikke lett', det er overveldende hard . Kanskje det er derfor Kendalls viktigste råd om ren spising ikke har noe å gjøre med protein eller grønne grønnsaker eller snacks etter treningen - det handler om å være snill mot deg selv mens du kjemper for å endre livsstilen din til det bedre.

'Ikke føl deg dårlig at du sitter fast i det 8-fots hullet til å begynne med,' sier hun. 'Ikke skam deg over at det tar deg så lang tid å komme deg ut. Og en gang du gjøre gå ut, bruk den samme medfølelsen til den neste personen som trenger det. '