De 7 beste og verste bakevarer du kan få på en hvilken som helst kaffebar

De fleste bakevarer (også de friske som er laget med nøtter og frø) er fullpakket med raffinert mel og sukker-og helt uten fiber, protein, vitaminer og mineraler. Og bakevarer du får fra kaffebarer eller restauranter er vanligvis langt verre enn hjemmelaget innsats, delvis fordi de kommer i enorme porsjonsstørrelser, men også fordi de ofte er fylt med tilsetningsstoffer for å forbedre tekstur, farge og holdbarhet.

Vi skjønner det imidlertid: Noen ganger vil ingenting være tilstrekkelig, men en varm bakt godbit rett ut av glasset. Men du kan fortsatt spare hundrevis av kalorier og dusinvis av gram sukker ved å velge en godbit fremfor en annen. Her er 7 godbiter du bør unngå og de litt bedre byttene du bør gjøre i stedet.

HOPP: Kanelrulle

Ooey gooey frostede kanelruller er bestefaren til dårlig mat. Noen hurtigmatvarianter topper faktisk 1000 kalorier, med 75 gram sukker å starte opp. Selv de mer beskjedne rundstykkene lander i nærheten av 500 til 600 kalorier en bolle - fremdeles latterlig høy for en enkelt matbit.

SMARTER SWAP: Cookie
Generelt, informasjonskapsler har færre kalorier og mindre sukker enn kanelboller. Det er bare to store unntak fra regelen: informasjonskapsler med glasur på toppen og kaker som er like store som middagsfat. Velg en naken, rimelig størrelse informasjonskapsel (ca 3 tommer på tvers), og den vil mest sannsynlig ha færre enn 300 kalorier og mindre enn 25 gram sukker. Ett godt valg: Pepperkakekaken på Au Bon Pain, med 210 kalorier og totalt 11 gram sukker. ( Snack OG gå ned i vekt med denne esken med Forebygging -godkjente godbiter fra Bestowed .)

HOPPE: Dansk

Gjør ditt beste for å motstå denne kombinasjonen av flakete bakverk og sirup-søt frukt (eller ost). Omtrent alle danskere du finner på restauranter og kafeer har mer enn 300 kalorier, mens noen når helt til 450. I tillegg leverer de rundt 20 gram sukker. (Prøv disse 10 lavsukker desserter som virkelig treffer ditt søte sted.)

SMARTER SWAP: Vanlig croissant
Hva er det som gjør flassende croissanter så flotte? Sukkerinnholdet i bunnen. Vi har undersøkt croissant -tilbud fra omtrent alle større kjeder, og det er ikke en velsmakende halvmåne der ute med mer enn 6 gram sukker. Prøv vanlig croissant på Panera Bread: Den har 300 kalorier og 6 gram sukker. I tillegg nekter kjeden å bruke kunstige farger, smakstilsetninger og mer enn hundre andre potensielt usikre tilsetningsstoffer.

MER: Topp 10 kolesterolbekjempende matvarer

HOPP: Scone

Kjedebageri scones klokker regelmessig inn på 500 kalorier eller mer, mens noen har forbløffende 47 gram sukker. Det er nesten det dobbelte av den anbefalte daglige grensen!

SMARTER SWAP: Biscotti
Selv når biscotti er like stor som en baseballballtre, er det vanligvis et bedre valg enn en scone. Mindre pakkede versjoner som finnes i kassen kan inneholde så få som 150 kalorier, mens større, som Cosìs Amaretto Biscotti, har en høyere (men fortsatt rimelig) total på 240 kalorier. (Così gir ikke sukkerstatistikk for desserter på dette tidspunktet.)

MER: 8 ting som skjer når du endelig slutter å drikke diettbrus

HOPP: Pekannøtte

Riktignok er pekannøtter fullpakket med protein og sunt fett , men det er vanskelig å mage antall kalorier i et gjennomsnittlig stykke pekannøtte i restauranten: 541, ifølge USDA -data. (Det er sammen med hele 33 gram sukker.) Bunnlinjen: Ikke bruk ernæringsmessige fordeler med rå pekannøtter som en unnskyldning for å velge denne intenst sukkerholdige desserten.

SMARTER SWAP: Eplepai (eller sprø)
Du mister rundt 300 kalorier og 12 gram sukker når du velger en fruktbasert dessert i stedet for en nøtteaktig, viser USDAs ernæringsdatabase. Bare unngå tilsatt iskrem, sauser eller pisket krem, som alle raskt kan angre kaloribesparelsen. Det er ikke akkurat kake, men Cinnamon Apple Crisp servert på sesonger 52 (en av våre favoritter sitte-ned restauranter for ekte mat ) er ganske nær, og den har bare 240 kalorier, 12 gram fett og 23 gram sukker.

HOPP: Muffin

Muffins kan maskeres som helsekost når de inneholder ingredienser som gulrøtter, bær, lin og kli. Men du har sikkert hørt disse bakverkene beskrevet som 'glorifisert kake' - og det kallenavnet er så fortjent. USDA beregner at den gjennomsnittlige store blåbærmuffinen (fordi du noen gang har sett en kaffebar selge alt annet enn store?) Har 521 kalorier, 44 gram sukker og beskjedne 1,5 gram fiber.

SMARTER SWAP: Vanlig smultring
Høres gal ut, men denne er faktisk en no-brainer. Din gjennomsnittlige vannglassede gjærdoughnut har bare 269 kalorier - det er 252 færre enn den gigantiske muffinen. Og det stopper ikke der: Donuts har også omtrent 30 færre gram sukker. Selvfølgelig må du si nei til kremete fyllinger og sukkerholdige glasurer - disse kan legge hundrevis av kalorier tilbake til den anstendige smultringbunnen. Dunkin 'Donuts' vanlig glass er et bedre enn gjennomsnittlig valg med 260 kalorier, 14 gram fett og 12 gram sukker.

MER: 7 rare grunner til at du går opp i vekt

HOPP: Ostekake

Noen kjeder serverer ostekakeskiver med mer enn 1300 kalorier. En kvinne på 150 kilo måtte løpe i mer enn 2 timer for å brenne den mengden energi. Spiser du mer enn halvparten av kaloriene du trenger på en dag i en dessert? Nei takk.

SMARTER SWAP: Is
Nei, det er ikke en godbit, men iskrem leverer all kremaktig tekstur og søt tilfredshet med ostekake for en brøkdel av kaloriene - og du kan bestille en skje på omtrent hvilken som helst restaurant. En kopp vanilje (to kopper) inneholder 273 kalorier og 28 gram sukker. Den har til og med 17% av ditt daglige nødvendige kalsium. Prøv denne oppskriften for å lage din egen iskrem hjemme:

HOPP: Cupcake

Cupcakes tilgjengelig på landsdekkende kjeder kan inneholde opptil 400 kalorier - ingen overraskelse med tanke på fjellet med buttery, sukkerholdig glasur som sitter på toppen.

SMARTER SWAP: Kakepop
Vi synes kakepopp er geni: De har all den dekadente smaken av en cupcake i full størrelse, bare i en mindre pakke. Det er akkurat nok til å knuse suget ditt uten å gå over bord. Starbucks er den mest kjente leverandøren av de små delikatessene-en av deres pops med sjokoladesmak gir deg bare 140 kalorier og 15 gram sukker tilbake.