7 grunner til at du sannsynligvis ikke har glutenfølsomhet

Finn Ut Antall Engel

glutenintoleranse Getty Images

Har du sagt nei til pizza og pasta i det siste? Det virker som om alle unngår gluten i disse dager. Men de trenger egentlig ikke det. 'Det er sant at cøliaki er vanlig og grovt underdiagnostisert,' sier Peter H.R. Green, MD, direktør for Celiac Disease Center ved Columbia University. Omtrent 1% av de hvite i USA har den autoimmune lidelsen, der det å spise gluten, det svampete komplekset av proteiner i hvete, bygg og rug som utløser antistoffer angriper tynntarmen. Imidlertid er det mange tilstander som kan forårsake symptomer som ligner på Celiac, eller dens mildere fetter, glutenfølsomhet.



'CDC -data viser at bare 1% av befolkningen har glutenfølsomhet,' sier Green. 'Så hvis du tror du har det, er det sannsynligvis noe annet.' Faktisk viser funn fra 2014 at hvis du ikke har Celiac, er gluten sannsynligvis ikke kilden til magesmerter. Mange flere reagerer på gjærbare, dårlig absorberte kortkjedede karbohydrater (kalt FODMAPs), for eksempel brød, øl, bakverk og pasta, fant en studie publisert i tidsskriftet Gastroenterologi .



Vet også at det er viktig å se en GI -doktor før du renser pantryet ditt for gluten. 'Hvis du går på en glutenfritt kosthold , som er behandlingen for cøliaki, vil sykdomsmarkørene forsvinne, og du mister muligheten til å få en nøyaktig diagnose, sier Green. Og ofte kan det hende at legen din er mer følsom for FODMAPs, og et lavt FODMAP-diett er mindre restriktivt enn å gå helt glutenfritt. Og virkelig, hvis du kan spise fersk foccacia og hjemmelaget ravioli, ville du ikke lyst til det?

Her, 8 tilstander som kan maskere seg som cøliaki eller ikke-cøliaki glutenfølsomhet (NCGS), noen større enn andre.

Irritabel tarm-syndrom
Hvis du har tilbakevendende magesmerter eller ubehag minst tre dager i måneden som lindres ved å føre gass eller avføring, kan du ha denne vanlige tarmlidelsen. Selv om den eksakte årsaken er ukjent, inkluderer faktorer tarmfølsomhet, betennelse av slimhinnen i fordøyelseskanalen, og forstyrrelse av tarmbevegelser . Kosthold og livsstilsendringer foreskrevet av legen din gir ofte lettelse. Det er interessant å merke seg at en av anbefalingene for å lette symptomene er en økning i stivelsesholdige karbohydrater-brød, pasta og frokostblandinger-akkurat den typen mat du kan kutte ut hvis du selvdiagnostiserer deg som glutenfølsom.



Fruktoseintoleranse

fruktoseintoleranse Patrizia Savarese/Getty Images
For noen mennesker kan tynntarmen ikke helt absorbere fruktose, et sukker som finnes i frisk frukt, honning, mais sirup med høy fruktose, hvete, noen grønnsaker og omtrent hver bearbeidet mat. Så ufordøyd fruktose blir sendt til tykktarmen, hvor bakterier slukker det og produserer gasser som forårsaker oppblåsthet, gass, kramper og diaré. 'Hvis jeg har en pasient om sommeren som sier:' Jeg har all denne oppblåstheten og den løse avføringen ', spør jeg alltid:' Har du spist mye vannmelon? ' Sier Green. En enkel pustetest på legekontoret kan oppdage denne lidelsen. Behandling er en lav-fruktosekost.

Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO)



[blokk: bean = bookmkt-goodgut300x250-fd]

Du har uten tvil hørt om mikrobiomet, den blomstrende verden av tarmbakterier som befolker fordøyelseskanalen vår. Normalt henger det største antallet bakterier i tykktarmen, og mange færre i tynntarmen. Med tynntarmbakteriell gjengroing er bestanden av tarmbugs i tynntarmen uvanlig stor og består av den typen som er mer vanlig funnet i tykktarmen. 'Disse bakteriene vil fordøye sukker og danne gasser - en prosess som vanligvis skjer i tykktarmen,' forklarer Green. Symptomer inkluderer gass, oppblåsthet, diaré eller forstoppelse og magesmerter. Selv om det ikke er noen kur mot denne kroniske lidelsen, kan behandling inkludere antibiotika så vel som probiotika, som forbedrer populasjonen av gode bakterier i tarmen.

Laktoseintoleranse

laktoseintoleranse Diamond Sky Images/Getty Images
Hvis en iskrem sender deg løpende til badet, kan denne kroniske tilstanden være skylden. Med laktoseintoleranse klarer kroppen din ikke å produsere nok laktase, et enzym som hjelper til med fordøyelsen av melkesukker (laktose). Så ufordøyd sukker passerer gjennom til tykktarmen, der bakteriene sluker det, forårsaker gass, oppblåsthet og diaré. Den eneste behandlingen for laktoseintoleranse er å unngå melkeprodukter. Mildere tilfeller kan noen ganger slippe unna med å ta enzymtilskudd som letter fordøyelsen av meieri.

Mikroskopisk kolitt
Mye vannaktig diaré? Vurder å bli testet for mikroskopisk kolitt, preget av betennelse i tykktarmen (tykktarmen). Det er mer vanlig hos voksne over 65, men hvem som helst kan få det. Mens det er to typer-kollagen, der tykktarmen blir foret med kollagen, og lymfocytisk, hvor antallet hvite blodlegemer stiger i tykktarmen-hovedsymptomet er det samme: vedvarende diaré, vanligvis med magesmerter. Det er ingen enkelt årsak til mikroskopisk kolitt; det kan være fra medisiner eller bakterier som irriterer slimhinnen i tykktarmen, et virus eller et immunsystemproblem, inkludert cøliaki. Medisiner kan hjelpe mot lidelsen, som diagnostiseres ved å undersøke en vevsprøve under et mikroskop (derav navnet).

Candida
Selv om cøliaki og candida, en overvekst av naturlig gjær i kroppen, er helt forskjellige forhold, kan noen av symptomene deres se like ut: svakhet, hodepine, influensalignende smerter, muskel- og leddsmerter, bihulebetennelse, allergi, irritabilitet, magesmerter smerter, forstoppelse, diaré og gass. Men candida kommer vanligvis med kroniske gjærinfeksjoner, mens Celiac ikke gjør det. Selv om det ikke er noen kur mot cøliaki, kan candida behandles med soppdrepende medisiner og probiotika. En diett med lite sukker, det foretrukne drivstoffet av gjær, kan også bidra til å motvirke veksten.

Multippel sklerose
Kroppsendringer i cøliaki kan se ut som de som er sett ved multippel sklerose (MS), en kronisk immun lidelse der skader på det autonome nervesystemet krypter eller sakte signaler mellom hjernen og kroppen. Personer med MS har ofte nevrologiske symptomer som problemer med å se, muskelsvakhet og spasmer, blæreproblemer og nedsatt mental funksjon. Interessant nok bemerker Green at cøliaki kan være mer vanlig hos MS -pasienter.