stuart minzey/getty -bilder Hvis du er utsatt for urinveisinfeksjoner (UTI), kan det være lurt å justere kostholdet ditt. Og ja, dette går langt utover å drikke tranebærjuice.
I en ny studie i Journal of Biological Chemistry , fant forskere fra Washington University School of Medicine i St. Louis at maten vi spiser - eller rettere sagt, de små molekylene som skapes når vi fordøyer mat - så vel som surheten i urinen, påvirker hvor godt bakterier kan eller ikke kan vokse i våre urinveier. Og mens konvensjonell visdom har påstått at surere urin er mindre gjestfrie mot bakterier, vender denne studien tanken på hodet. (Er hormonene dine i ferd med å kaste kroppen din? Finn for enkle oppløsninger med Hormon Tilbakestill diett .)
Den vanvittige vitenskapen som skjer i urinrøret
'Vi bestemte oss ikke for å koble diett til urinveisinfeksjoner i det hele tatt,' sier studieforfatter Jeffrey Henderson, MD, doktorgrad, assisterende professor i medisin og molekylær mikrobiologi ved Washington University School of Medicine. 'Vi så på immunrespons - hvordan kroppen naturlig bekjemper infeksjoner.' Målet deres var å lære hvordan kroppen dreper en bakteriestamme som kalles Escherichia coli ( E coli ), den vanligste årsaken til urinveisinfeksjoner (UTI), siden bred bruk av antibiotika bidrar til bakteriell resistens. Bare de siste 10 til 15 årene har Henderson sett et hopp i UTI -er som er resistente mot antibiotika.
candrew hounslea/Getty -bilder
Ytterligere sløving avdekket to hovedårsaker til at noen menneskers urin viste større bakteriekampkraft: (1) Enkelte forbindelser fra kostholdet-enten direkte fra maten de spiser eller som biprodukter av fordøyelsen-hjelper siderocalin med å gjøre jobben sin, det vil si å frata bakterier av jern, et mineral det trenger for å vokse. 'Siderocalin bruker disse kosttilskuddene som molekylære grep for å binde seg til jern og holde det borte fra bakteriene,' sier Henderson. 'Hvis du kan holde jern unna bakteriene, forhindrer du at det vokser.' (2) Urinen deres hadde en høyere pH, noe som betyr at den var nærmere nøytral, nesten som vann. Ifølge Henderson binder proteinet seg til jern langt mer effektivt når urinen har en høyere pH.
Så hva bør du spise?
Hvilke næringsstoffer kan hjelpe til med å distribuere kroppens første respondere for å stoppe en urinveisinfeksjon i sporene? Hendersons forskning peker på polyfenoler, en type antioksidant. Og mens antioksidanter generelt virker ved å fjerne frie radikaler i kroppen for å forhindre at de forårsaker celleskader, fungerer polyfenoler på en annen måte her. De er faktisk omdannet i tarmen til de diettforbindelsene som hjelper til med å binde jern i urinen, slik at det ikke gir næring til bakterievekst.
john manno/Getty -bilder
Du kan også prøve usøtet yoghurt, som gir næring til de fordelaktige tarmbakteriene dine, slik at de kan hjelpe til med å behandle maten du spiser til flere av de bakteriesprengende forbindelsene.
Hva ikke å spise? Godt du spurte. Mat og drikke som senker pH i urinen din, kommer til å virke mot deg. Det inkluderer en diett som inneholder mye animalsk protein, drikker som inneholder fosforsyre, for eksempel brus og store doser vitamin C, som du kan få fra et supplement.
Du vil også unngå unødvendige antibiotika. 'Det kan ta ned en komponent i immunsystemet ditt, noe som gjør deg mer sannsynlig å få en infeksjon,' sier Henderson.
