Thanksgiving kan se litt annerledes ut i årpå grunn av COVID-19. Kanskje vil du være vert for en mindre samling eller få kontakt med dine kjære via Zoom. Uansett hvilken form middagen din tar, etter å ha tilbrakt hele ettermiddagen på kjøkkenet for å lage den perfekte Thanksgiving -festen, vil du markere alt ditt harde arbeid med fantastiske vinpar, og sende rettene dine til neste nivå. Enten du er planlegger Thanksgiving middag på forhånd eller på jakt etter noen vinpar i siste liten, har vi deg dekket. Her er en oversikt over våre beste Thanksgiving-vinvalg som passer til din favoritt Thanksgiving oppskrifter .
Elsk dem eller avsky dem, rosenkål er et fast inventar i mange Thanksgiving -oppslag. Veggies kan være litt vanskelig å koble sammen med vin, men Les Hauts de Lagardes lyse Sauvignon Blanc-Semillon-blanding er opp til oppgaven. Sitrus, steinfrukt og en frodig tekstur gir en herlig sammenkobling for grønnsaker i en fløtesaus.
$ 19,95 KJØP NÅ
Tyrkia er en allsidig fugl. Du kan helle et glass rødt eller hvitt på Thanksgiving -dagen og være like fornøyd med sammenkoblingen. Hvitvinsdrikkere bør styre mot en litt rikere Chardonnay som dette fantastiske eksemplet fra Talley Vineyards. Den har melon, eplepai, brioche og hvite blomster, med et snev av krydder.
$ 14,00 KJØP NÅZinfandel og kalkun er en fyrstikk laget i himmelen, spesielt hvis du liker det med en sjenerøs porsjon tranebærsaus. Girasoles versjon inneholder berusende aromaer av bjørnebær, blåbær, plomme og bakekrydder som vil passe godt til kalkun-kran-kombinasjonen. En utprøvd favoritt med en porsjon stekefugl.
2.017,00 dollar KJØP NÅDenne elegante Pinot kommer fra Oregon's Dundee Hills og gjør en fantastisk sammenkobling for mange til en Thanksgiving main. Vakre kirsebær, røde rips, fioler og kanelnoter dominerer ganen, og tilbyr et vell av nyanser og en matvennlig profil.
$ 14,99 KJØP NÅ
Til salte squashretter (kanskje pyntet med en smøring av ost ?), er en tørr, men fruktig hvitvin veien videre. Med sine lyse eple-, fersken-, aprikos- og Meyer -sitronsmaker er den sicilianske druen Carricantes livlige friskhet og modne frukt en smart sammenkobling for de fleste typer squash.
$ 37,00 KJØP NÅHvis du pisker opp a vegansk Thanksgiving -middag eller vil du ha en vin som vil bli en hit med grønnsaker, hent en flaske Abbatuccis Faustine Rosé. Denne vinen kommer fra Korsika, og du kan smake på påvirkning fra sol og sjø her. Røde bær, rød grapefrukt, blodappelsin, friske urter og et kyss av sjøspray gjør dette til en vin for alle årstider.
$ 19,99 KJØP NÅ
Noen ganger vil du holde det enkelt. Hvis du leter etter en vin å bære deg gjennom fra strømnettet til sideretter , du vil ikke gå galt med en Lambrusco. Selv om denne italienske vinen kommer i både tørre og søte stiler, er det tørr Lambrusco som krever plass på middagsbordet. Podere Il Salicetos versjon sprudler med saftige mørke frukter - en suveren folie for alt fra kalkun til skinke, mens lysboblene renser ganen mellom bitt.
$ 13,99 KJØP NÅPå hvitvinenden av spekteret, nå Riesling som en en-vin løsning for Thanksgiving-dagen. Rieslings naturlige høye surhet betyr at vinen pares med omtrent alt du serverer. Schafers tørre Riesling kan skilte med masse skarp Granny Smith, sitrusrik sitrus, treblomster og godt integrert mineralitet.
$ 36,00 KJØP NÅBrewer-Cliftons oppfatning av det kjølige klimaet Syrah er helt utsøkt. Ex Post Facto inneholder rike noter av plomme, mørke bær, pepper, krydder og lavendel. Det er en personlig favoritt med rosmarin-studded roastbiff, og vinen jeg foretrekker å nippe til mens jeg forbereder Thanksgiving-middag.
$ 24,95 KJØP NÅEr du en søtpotetfiende? Plukk opp noen flasker med Reynekes superfrodige Chenin Blanc. Dekadente steinfrukter, kvede, sitrus og tropiske notater blandes med innslag av krydder og levende syre for å utfylle de fleste stekte rotgrønnsakene, men det er spesielt deilig med smørbelagte stekte søte poteter. Denne Chenin Blanc vil også gjøre susen hvis kylling står på menyen.
$ 43,00 KJØP NÅIngen Thanksgiving -middag er komplett med et stykke gresskarpai på slutten av måltidet. Kombiner alle de vakre bakekrydderne med en dessertvin som er senhøstet, som denne fantastiske desserten Viognier med tillatelse fra Sanford. Med sjenerøse noter av jasmin, mango, aprikos og den perfekte balansen mellom sødme og syre, er det et flott supplement til de fleste Tyrkia -desserter .
