Din grønne drikke: mer fare enn helse?

Nesten en tredjedel av pulvertilskudd som markedsføres som grønnsaker eller helmat, lever ikke opp til kostholdskravene - og kan til og med være forurenset med bly, arsen eller skadelige bakterier, finner en rapport fra ConsumerLab.com.

Disse kosttilskuddene i pulver- eller kapselform er en virksomhet på rundt 1 milliard dollar og en økende trend innen helsekost. Laget av ingredienser som alfalfa, bygg, hvete og alger, samt frukt, grønnsaker, urter og probiotika, kan kosttilskudd gi et sunt løft av vitaminer og næringsstoffer. (Produktene er ikke FDA-godkjente, så helsepåstander er ikke verifisert.) Men blant de 16 populære produktene som ble testet, passerte fem ikke mønstring, inkludert produkter som All-Day Energy Greens, InnerLight Super Greens og The Ultimate Meal , ifølge ConsumerLab.com, et uavhengig selskap for matforskning som undersøker helse- og ernæringsprodukter.

Ett supplement, Vibrant Healths Green Vibrance-produkt, inneholdt omtrent 24 mikrogram av det kreftfremkallende arsenet per. 4-unse servering, som langt overstiger 10-mcg-per-34-ounce sikkerhetsgrensen som er fastsatt av Environmental Protection Agency. Et annet pulvertilskudd, Ultimate Life’s The Ultimate Meal, inneholdt mer enn det dobbelte av den tillatte mengden aerobe bakterier, som kan forårsake betennelse og infeksjoner, viser forskning.

'Grønt og helmat pulver og piller kan gi en rekke vitaminer og naturlige antioksidanter, sa Tod Cooperman, MD, president for ConsumerLab.com. Men fordi disse produktene inneholder ingredienser som tang, spirulina og mange andre uvanlige planter og urter, er forurensning et problem, legger Dr. Cooperman til.

Hvis du er interessert i disse kosttilskuddene og søker etter noen ConsumerLab-godkjente alternativer, kan du velge et pulver som Green Max Powder fra Swanson eller Juice Plus+ Garden Blend kapsler. Studie etter studie har indikert at faktisk frukt og grønnsaker er sunnere enn kosttilskudd. Men Dr. Cooperman sier at disse pulver- og kapselproduktene kan ha noen helsemessige fordeler hvis du har problemer med å svelge 4 kopper frukt og grønnsaker om dagen, slik Centers for Disease Control and Prevention anbefaler.

Mer fra forebygging: De 3 kosttilskuddene du ikke vet om (men kanskje trenger) og kosttilskuddene som holder deg ung