Flere og flere bevis peker på viktigheten av vitamin D : Næringsstoffet bidrar til å bekjempe depresjon, holde bein sterke og styrke immunsystemet. Den siste forskningen antyder også at det å ha en vitamin D -mangel kan doble risikoen for demens. Vil du øke inntaket? Mens sollys og vitamin D -tilskudd kan hjelpe, kan du også øke forbruket naturlig ved å spise mat som er rik på næringsstoffer. Her er åtte vitamin D -matvarer du vil legge til i kostholdet ditt.
Laks (3 oz)
Høyre: 447
Prosent daglig verdi: 112
Hermetisert tunfisk (3 oz)
Høyre: 154
Prosent daglig verdi: 39
Forsterket appelsinjuice (1 kopp)
Høyre: 137
Prosent daglig verdi: 34
Forsterket melk (1 kopp)
IUer: 115-124 (avhengig av mengden fett i melken)
Prosent daglig verdi: 29-31
Forsterket yoghurt (6 oz)
Høyre: 80
Prosent daglig verdi: 20
Sardiner (2)
Høyre: 46
Prosent daglig verdi: 12
Egg (1 stort)
Høyre: 41
Prosent daglig verdi: 10
Fortified Cereal (1 kopp)
Høyre: 40
Prosent daglig verdi: 10