vaiv/Getty Images Velkommen til 30 dager med supermat, Forebygging 30-dagers utfordring med å inkludere mer sunt drivstoff i kostholdet ditt hele november. Supermat har utallige fordeler, fra å styrke immunsystemet og styrke kroppen din til å avverge sykdom og til og med håndtere overgangsalderen. Her er hva, hvorfor og hvordan du kan innlemme grønn te i kostholdet ditt - fra og med i dag!
I disse dager ser det ut til at grønn te og detox -drinker går hånd i hånd. Nå som eliksirer med den gressete tonicen er raseri, er det lett å glemme at utøvere i Kina og India har gitt grønn te i hundrevis av år for alt fra hjerteproblemer og fordøyelsesproblemer til nedsatt kognitiv helse. Og til tross for mangel på hard vitenskap i århundrer tidligere, viser det seg at disse helbredernes inklings var i orden.
Antioksidantene i grønn te kan bidra til å forhindre kreft så vel som koronarsykdom, høyt kolesterol, diabetes og leversykdom, ifølge University of Maryland Medical Center. De antiinflammatoriske fordelene med grønn te for leddgikt har også blitt godt studert, ifølge Arthritis Foundation. I et forskningsprosjekt fant forskere fra Case Western Reserve University at antioksidanten av grønn te, epigallocatechin gallat, kan blokkere enzymaktivitet som fremmer leddskade.
SLIK FORBEREDER DU GRØNT TE
Varm, koffeinholdig te er den sunneste, og det er best å brygge den selv hvis du vil få mest mulig ut av antioksidanter. Bruk filtrert vann fra springen hvis du kan, og hopp over melk og sukker for de største fordelene. Trenger du litt mer smak? Rør rundt med en kanelstang, tilsett litt sitron, eller prøv en av de deilige oppskriftene på grønn te nedenfor.
Her er hva som skjer med kroppen din når du drikker grønn te:
GRØNT TE -OPPSKRIFTER VI ELSKER
Kurt Wilson Grønn te dip
Grønn te er ikke bare for å drikke. I Kina er det en vanlig ingrediens i matlaging. Denne oppskriften kombinerer brygget grønn te med kremost og gressløk for å lage en velsmakende ettermiddagsmat. Prøv den servert med kjeks eller rå grønnsaker.
INGREDIENSER
3 grønne teposer
1 kopp fettfri kremost eller skummet ricottaost
2 ss finhakket fersk gressløk eller basilikumblader
1. KOK OPP 1 kopp vann. Tilsett teposer, bratt i 5 minutter, og avkjøl.
2. BLANDE kremost og gressløk i en liten bolle. Bland gradvis i te til den er jevn.
3. KJØLER 1 time, så smaker kan blande seg. Server ved romtemperatur.
PamelaJoeMcFarlane/Getty Images Iset sitron og ingefær grønn te
Har du venner til te? Server denne forfriskende grønn teoppskriften som kan holde hoste og sniffing i sjakk. Studier (som dette en ) utnytte potensialet for bruk av medisinske planter, inkludert ingefær og sitron, for å avverge forkjølelse. Og quercetin , en antioksidant som finnes i grønn te, kan også hjelpe kroppen din med å bekjempe influensa.
INGREDIENSER
10 grønne eller oolong teposer
2-tommers stykke fersk ingefær skrelt og skåret i tynne skiver
3 store kvister mynte
1 liten sitron, skiver
4 kopper kokende vann
1. KOMBINERE teposer, fersk ingefær, mynte og sitronskiver i varmebestandig 2-qt kanne.
2. TIL i kokende vann. Rør en gang og la teposene trekke i 6 minutter. Fjern og kast teposer og myntekvist.
3. KUL i 20 minutter.
Fire. LEGGE TIL nok is og kaldt vann til å lage 6 kopper. Server over is i glass med friske myntekvister og sitronskiver.
Thomas MacDonald Gulrot-grønn tejuice
Ved å kombinere grønn te med gulrøtter blir denne oppskriften dobbelt så sunn. Gulrøtter er rike på betakaroten, som hjelper på lungens helse, og grønn te gir katekiner, en sykdomsbekjempende antioksidant. For å lage denne drikken, bare behandle ingrediensene i en juicer, og du er klar til å begynne å nippe - superenkelt! (Elsker tanken på å blande teen med frukt og grønnsaker? Ikke gå glipp av disse 5 smoothies med grønn te som vekker deg bedre enn favorittbrygget ditt .)
INGREDIENSER
1 stor gulrot
1 grønt eple
& frac12; kopp baby spinat
& frac12; kopp grønnkål
& frac12; kopp jordbær
1 kopp kald grønn te
1 knott ingefær
1. PROSESS ingredienser i en juicer.
