vakkert studio/shutterstock For noen er ordet 'diett' nok til å utløse angst, frykt for fiasko og vemodig syn på queso-dip og Nutella-fylte donuts du ikke skal spise mens du er på en. Og selv om du ikke er typen si hvis du er på diett, har du sannsynligvis prøvd å se på hva du spiser eller kutte ned på sukker før - da følte du anger etter å ha kommet ned fra rushen med å spise en bit av enda en kollega til bursdagskake. Det usunne mønsteret av skyld er det Melissa Hartwig, medskaperen til Hele 30 programmet , vil hjelpe deg med å slå i boken hennes Matfrihet for alltid: Å slippe dårlige vaner, skyld og angst rundt mat .
Her er saken: Du bør kunne spise en og annen smultring og elske hver eneste myke bit uten å skamme deg selv etterpå. Det er flott å ha vekttapsmål og håp om en sunnere deg, men mental helse er like viktig som fysisk, så det å finne ro med spisevanene er nøkkelen til langsiktig suksess. I Matfrihet for alltid, Hartwig skisserer nøyaktig hvordan du kan tilbakestille spisevanene dine og gjenvinne kontrollen over matvalgene dine i prosessen. Her er 6 av hennes triks som du kan bruke til å slutte å stresse over alt du spiser - og begynne å nyte det.
( Gjenta etter oss: Ikke mer slanking. Noen gang. Lær i stedet å spise rent - med null deprivasjon! - og se kiloene synke, med Rodales Metabolismen din . )
artrise/shutterstock'Ordene du velger for å beskrive maten din og deg selv har ekte makt,' sier Hartwig. 'Behandle deg selv som et barn som trenger å' være god 'på kostholdet, er feilaktig. Hva skjer når et barn oppfører seg feil? De blir straffet. Mat bør aldri være forbundet med straff. ' Og prøv å slutte å kategorisere maten du spiser som 'god' eller 'dårlig'. Hvis du gjør det, øker du bare skyldfølelsen du føler når du spiser noe fra din 'dårlige' liste.
Hartwig skriver, 'Noen spurte meg på Facebook nylig,' jeg spiste et Whole30-inspirert kosthold hele dagen, og jeg vet hva jeg skal kalle det-jeg sier bare at jeg spiste Whole30. Men hva skal jeg kalle det når jeg senere spiser pizza? Jukse? Slip? Mislykkes? '' Svaret hennes: 'Hva om du bare kalte det' å spise pizza? ''
kommando/shutterstock Det høres dumt ut, men det er effektivt. Når du begynner å bli besatt av om du skal spise en av cupcakes eller ikke på vennens fest eller ikke, kan stresset ditt endre pusten din - 'lignende panikkpust', sier Hartwig. Så 'ved å endre pustemønsteret ditt, kan du sende et signal til nervesystemet om at du faktisk GJØR BARE FINE, som hjelper deg med å aktivere viljestyrke i hjernen din og føle deg mer i kontroll.' Det er ikke nødvendig å stoppe det du gjør for å meditere; Bare fokuser på å bremse pusten til et forhold på 2: 1 mellom pust og inhalering, råder Hartwig.
Å rydde opp i kostholdet ditt kan gi flere fordeler enn bare vekttap. For eksempel mer energi, klarere hud, fyldigere hår eller færre leddsmerter. 'På Whole30 kaller vi denne typen forbedringer' ikke-skala seire ', sier Hartwig. Enten du prøver Whole30 eller bare fokuserer på å gjøre bedre matvalg, kan disse ekstra fordelene hjelpe deg med å holde deg på sporet. 'Befri deg fra opptattheten av kroppsvekt og gi deg selv plass til å fokusere på alle de andre tingene som endrer seg som et resultat av din sunne matinnsats,' sier Hartwig.
anna pustynnikova/shutterstock Når den andre ølen eller tallerken med brownies sitter på bordet rett foran deg, er det vanskelig å motstå å ta en annen. Men først, spør deg selv om du virkelig vil ha det - og skyv maten til side før du svarer, sier Hartwig. 'Fortell deg selv at du ikke kommer til å spise det nå, men hvis du fortsatt vil ha det 15 minutter fra nå (eller en time fra nå, eller i morgen), vil du tillate deg selv å nyte det da,' sier hun. 'Dette gir hjernen din den plassen den trenger for å vurdere om du virkelig vil ha det, om du bare kjeder deg/er engstelig/ensom osv., Og om det faktisk vil være verdt det.'
Hvis du tar deg tid, kan du virkelig nyte det du spiser. Hvorfor kjøpe den kaken fra favorittbakeriet ditt hvis du tørker den så fort at du nesten ikke smaker den? Med Hartwigs ord: 'Bli helt romantisk med den kaken.' På baksiden, hvis kronen ikke er så deilig som du forestilte deg før du biter i den (hei, kanskje de ikke er noe for deg), ikke nøl med å slutte å spise. 'Den eneste grunnen til å unne seg en mindre sunn godbit i utgangspunktet er hvis det er så utrolig, vanvittig verdt det at du er villig til å godta de mindre sunne konsekvensene,' sier Hartwig.
KARPENKOV DENIS / SHUTTERSTOCK Mens du spiser, gjør det til en vane å legge ned gaffelen eller glasset mellom hver bit eller slurk, sier Hartwig. Dette lille trikset vil hjelpe deg med å nyte smakene på gaffelen din og gi hjernen tid til å ta igjen sultsignaler fra fordøyelsessystemet. Det er også 'en fysisk cue å tenke på hva du spiser og hvordan det får deg til å føle.' (Her er 6 triks som ernæringseksperter bruker for å senke måltidene.)
