James Elliot Bailey Synes at rent å spise er det bare en mat som er forbi? Du vil ikke etter dette. Møt fire mennesker som helbredet seg selv ved å rydde opp i kostholdet. Forbered deg på å bli overrasket.(Oppdag hvordan du helbreder 95+ helsemessige forhold naturlig med Spis for ekstraordinær helse og helbredelse .)
'Folk begynte å fortelle meg at jeg så strålende ut i stedet for sliten.' - Lisa Rae Rosenberg, 50, Sør -Pasadena, CA
James Elliot Bailey Til å begynne med var Lisa Rae Rosenberg skeptisk til ytterpunktene i et rått vegansk kosthold-ingen tilberedt mat, ingen meieriprodukter, ingen kjøtt-og ikke så begeistret over muligheten til å gi opp glaserte donuts og kyllingstekt biff. Men i et siste forsøk på å dempe henne stigende kolesterol , kvalt hun tvilen og bestemte seg for å prøve den i 7 dager. 'Etter den uken følte jeg meg så mye bedre at jeg bestemte meg for å legge til en uke til, og etter omtrent en måned følte jeg at jeg hadde superkrefter,' sier hun. Hun falt 20 kilo, og hennes totale kolesterol falt 60 poeng på 8 måneder. 'Folk begynte å fortelle meg at jeg så strålende ut i stedet for å fortelle meg hvor sliten jeg så ut,' sier hun. 'Huden min er klarere og øynene mine lysere. «Endringene - og alle spørsmålene fra venner - inspirerte Lisa til å begynne MyRawBlog.com , en krønike med oppskrifter og tips som illustrerer hvordan alle kan adoptere dietten. 'Jeg ønsket å vise folk at det ikke er vanskelig, og du kan gjøre dette,' sier hun. 'Du kan føle deg bedre.'
'Jeg mistet 100 kilo og snudde min diabetes.' —Maria Gordon, 28, Upper Marlboro, MD
Greg Kahn Maria Gordon var 23 da hun fikk diagnosen Type 2 diabetes og fortalte at hun trengte daglig medisinering. I 2013, etter 3 års avhengighet av stoffene, begynte hun å føle seg fanget. 'Jeg snakket med legen min om at jeg kanskje skulle slippe dem, og han fortalte meg at han ikke var sikker på at jeg kunne helt,' sier hun. Maria tok denne nøkterne nyheten som en melding om at hun måtte gjøre noe raskt. Hun begynte med å nixe sine vaner, som frosne TV-middager, chips og kaker, i bytte mot fullkornsbrød, tofu og mandelmelk. Hun økte inntaket av frukt og grønnsaker sakte inntil de utgjorde omtrent 80% av kostholdet hennes. Samtidig gikk hun ned på å spise kjøtt og begynte å lage sine egne måltider, gå turer og drikke mer vann. Hver endring var liten, men de kombinerte effektene - og Marias engasjerte engasjement-betalte seg på en forbløffende måte: I løpet av et drøyt år mistet hun mer enn 100 kilo og snudde diabetesen så effektivt at hun nå ikke trenger medisiner i det hele tatt. Men de to massive endringene var ikke engang den mest gledelige delen. Det var gjenfødelsen av hennes selvtillit. 'Jeg var i bakgrunnen det meste av livet mitt, var overvektig og så syk,' sier hun. 'Men jeg er ikke redd lenger for å komme meg ut og bli lagt merke til.'
