10 beste meierifrie yoghurt å kjøpe hvis du er laktoseintolerant, ifølge diettister

I dag ser du like mange melkefrie yoghurt, melk og oster langs hyllene til meieri-gangen som kumelk-kolleger. Etter hvert som plantebaserte dietter blir mer populære, ønsker folk å slippe meieri av forskjellige årsaker.

Enten du hopper over kumelk fordi den sender deg rett på do eller du vil redusere mettet fett fra animalske produkter, kan melkefri yoghurt være en god erstatning. Men å velge melkefri yoghurt som lever opp til de ernæringsmessige fordelene med kumelkvarianter kan være utfordrende.

Melkefri yoghurt er et godt alternativ hvis du leter etter et meieri-alternativ på grunn av personlige preferanser eller laktoseintoleranse-de er laktosefrie, men inneholder fortsatt en anstendig mengde sunt fett, sier Angel Planells , RDN, en Seattle-basert registrert diettist ernæringsfysiolog og talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. Det er viktig å se på disse yoghurtene som en tilfredsstillende matbit, med de viktigste tingene å fokusere på å være kalorier, fiber, sukker (spesielt tilsatt sukker), protein og fett. La oss dekode hva vi skal se etter på etiketten.

Hvordan kjøpe den beste melkefrie yoghurten

Å sammenligne matetiketter blant yoghurt som ikke er meieriprodukter kan være svært utfordrende, fordi næringsstoffer varierer mye, sier Kristen Smith, RD, diettist i Atlanta, grunnlegger av 360 Family Nutrition og talsperson for Academy of Nutrition and Dietetics. Det er på grunn av forskjellene i hovedingrediensen som brukes til å lage yoghurt.

De fleste melkefrie yoghurtene du ser deg i butikkene er laget med mandler, cashewnøtter, soya, kokos, linfrø eller havre som base. Men å finne den beste for deg kommer ned på smak og munnfølelse, sier Planells. Hun legger til at vanlig versjon er et godt alternativ fordi du kan legge til dine egne pålegg, som frisk frukt, rå nøtter og malt kanel for smak. Dette hjelper vanligvis å kutte ned på tilsatt sukker.

Når vi snakker om søtt, utgjør sukker et av hovedproblemene med yoghurt uten meieri, fordi mange produsenter gir en lav profil med flere av de raffinerte tingene. En måte du kan sjekke om det er tilsatt sukker er å se etter en tilsatt sukkerlinje i ernæringsfakta; Det er vanligvis oppført rett under sukker.

OG du vil sikte på merker med mindre enn fem gram tilsatt sukker, Smith sier. Hvis etiketten ikke viser sukker separat ennå, sjekk ingredienslisten. En melkefri yoghurt som er virkelig sukkerfri, bør ikke se sukker eller noen variasjon av den, for eksempel rørsukker eller lønnesirup, i ingredienslisten. Du vil også sjekke om det er en av hovedingrediensene i yoghurten, og du kan sjekke dette ved å se om sukker er oppført som en av de tre første ingrediensene. Når sukker er oppført høyere på ingredienslisten, betyr det at produktet inneholder mye av det. En av de overraskende tingene er at noen yoghurt som ikke er meieri merket som vanlig, fremdeles har sukker som en av de første ingrediensene, sier Smith.

I tillegg til sukker, vil du være oppmerksom på proteintallet, sier Smith. Noen meierifrie yoghurt kan inneholde opp til 10 gram protein (vanligvis i soyabaserte produkter), men et godt antall å søke etter er rundt seks gram . Kokos yoghurt kan ha litt mindre, så vurder å legge til noen nøtter for å øke fyllprofilen.

Selv om du ikke nødvendigvis trenger et forsterket produkt, melkefri yoghurt med kalsium eller Vitamin d. er gode alternativer å ha hvis du følger et plantebasert kosthold eller helt eliminerer kumelkprodukter fra kostholdet ditt. Sørg for å velge melkefri yoghurt uten tarmbeskyttelse probiotika . Se etter levende aktive kulturer som acidipholus, bifidobacterial, thermophilus eller bulgaricus oppført på baksiden av etiketten, sier Planells.

For en skje som tilfredsstiller disse kravene til ernæringsfysiologer, sjekk ut listen over de beste meierifrie yoghurtene på markedet.

Søtet med plantains, dette null tilsatt sukker, kokosbasert yoghurt vil tilfredsstille dine søte trang. Tilgjengelig i ananas, vanilje, jordbær, blåbær, mango, bringebær og vanlig, du vil sikkert finne smaken du liker. Det har også probiotika og spesielle ingredienser, som pili nøtter og kassavarot, for å sparke opp fiberen.

Næringsinformasjon per 1-beholder-servering: 140 kalorier, 11 g fett (7 g mettet fett), 65 mg natrium, 9 g karbohydrater (1 g fiber, 6 g sukker), 2 g protein

Hvis du liker den rike smaken av kokos og kremaktig tykkelse på vanlig yoghurt, vil du elske dette meierifrie alternativet fra So Delicious. Blandet hovedsakelig med kokosmelk og risstivelse For å få det til å holde seg fast, holder dette veganvennlige alternativet ting enkelt. De fleste kokosnøttbaserte yoghurtene gir høyere fett og lavere proteininnhold, men med dette valget får du også mindre sukker.

Ernæringsinformasjon per 1-kopps servering: 110 kalorier, 7 g fett (7 g mettet fett), 45 mg natrium, 10 g karbohydrater (3 g fiber,<1 g sugar), <1 g protein

Mandler er et av de mest populære melkealternativene, og silke er et godt valg for å få din yoghurtfiks minus meieri og soya. Selv om den har seks gram sukker, er den også inneholder tre gram fiber og seks gram protein - en sterk kombinasjon for å tilfredsstille dine næringsbehov. Og selv om rørsukker er nummer to på ingredienslisten, er det bare noen få ingredienser, så det gjør kuttet.

Næringsinformasjon per 1-beholder-servering: 180 kalorier, 13 g fett (1 g mettet fett), 65 mg natrium, 10 g karbohydrater (3 g fiber, 6 g sukker), 6 g protein

Med soya som hovedingrediens, trenger du ikke strø litt over proteinpulver å få en tosifret dose av det muskelbyggende makronæringsstoffet. Smelter i munnen kremhet kommer fra filtrerte soyabønner og vann, mens den får et smakløft fra rørsukker. Fiberen når også tre gram, så du kan stole på at magen ikke begynner å mumle en time senere.

Ernæringsinformasjon: 140 kalorier, 5 g fett (0,5 g mettet fett), 95 mg natrium, 13 g karbohydrater (3 g fiber, 7 g sukker), 10 g protein

Et lite parti-merke laget i Brooklyn, du kan absolutt ha denne yoghurten til frokost og føle at du hadde et ordentlig måltid. Det er på grunn av det tilfredsstillende fulle kokosinnholdet. Selv om den inneholder 17 gram sukker, kommer bare fire fra en ekstra kilde (kokossukker). Resten av sukkerinnholdet kommer fra organisk mango (ja, den virkelige tingen!). Antiinflammatorisk gurkemeie gir et snev av krydder, mens en skvett sitronsaft balanserer smakene.

Ernæringsinformasjon per 1-serveringsbeholder: 278 kalorier, 21 g fett (19 g mettet fett), 27 mg natrium, 20 g karbohydrater (3 g fiber, 17 g sukker), 3 g protein

Du kan vurdere dette mer som et morgenmåltid enn en matbit, med tanke på det høyt fiber- og proteininnhold, som kommer fra erteprotein og sikorirot. Selv om den inneholder syv gram tilsatt sukker som kommer fra kokossukker, er det den fjerde ingrediensen på listen. Nyt en beholder med dette når du ønsker å starte dagen med å føle deg sterk og fornøyd.

Ernæring per 1-beholder servering: 180 kalorier, 8 g fett (1,5 g mettet fett), 160 mg natrium, 18 g karbohydrater (6 g fiber, 7 g sukker), 13 g protein

Chobani er kjent for å lage en av de fineste greske yoghurtene som finnes. Catering til sine meierifrie kunder, lanserte merket nylig en kokosmelkbasert yoghurt laget av tapiokamel og probiotika. I motsetning til andre smaksatt yoghurt, denne har 25 prosent mindre sukker og har bare et snev av sødme . Den har også to gram fiber.

Næringsinformasjon per 1-beholder-servering: 130 kalorier, 8 g fett (7 g mettet fett), 5 mg natrium, 16 g karbohydrater (2 g fiber, 7 g sukker), 1 g protein

Havremelk har et stort ernæringsmoment, og nå kan du finne det i yoghurt uten melk. Denne havremelkbaserte yoghurten får sitt høye proteininnhold fra fababønner. Laget uten tilsatt sukker (med mindre du velger den fruktfylte smaken), denne yoghurten også leverer levende aktive kulturer , inkludert thermophilus og bulgaricus, som vanligvis finnes i meieribaserte yoghurt, og bifidum lactis, en bakterie uten melkeprodukter.

Næringsinformasjon per 1-beholder-servering: 70 kalorier, 1,5 g fett (0,5 g mettet fett), 0 mg natrium, 9 g karbohydrater (2 g fiber, 0 g sukker), 6 g protein

Cashewmilk (eller cashewnøtter og filtrert vann) gir denne yoghurten en tilfredsstillende krem. Den har også kokoskrem og probiotika, så du får en glatt skje med tarmvennlige bakterier for hver bit . Proteinet er imidlertid lite lavt, så du vil legge til noen rå nøtter eller en teskje nøttesmør for å øke makroene og gi litt knase.

Næringsinformasjon per 1-beholder-servering: 110 kalorier, 7 g fett (1,5 g mettet fett), 5 mg natrium, 9 g karbohydrater (0 g fiber, 1 g sukker), 3 g protein

Laget med linmelk, denne yoghurten gir en dose omega-3 fettsyrer, som bidrar til å beskytte mot hjerte- og karsykdommer , Sier Smith. Det er også nøttefritt for alle som er allergiske og har seks gram protein for å holde deg mett i flere timer.

Næringsinformasjon per 1-beholder-servering: 90 kalorier, 2,5 g fett (0 g mettet fett), 75 mg natrium, 13 g karbohydrater (1 g fiber, 7 g sukker), 6 g protein